Ngày nay, thịt bò và thịt gà đã trở nên quá phổ biến trên toàn thế giới, có hàng ngàn công thức nấu ăn. Đặc biệt với những người ăn kiêng thì việc ăn thịt gà hay thịt bò sẽ kiểm soát tốt hơn lượng cholesterol là một câu hỏi khó trả lời. 1. Ăn…
Posts Tagged: Protein
Vai trò của lòng trắng trứng
Mặc dù trứng được coi là thực phẩm bổ dưỡng nhưng nhiều người vẫn tránh ăn vì lo ngại hàm lượng cholesterol cao trong trứng. Tuy nhiên, hầu hết cholesterol nằm trong lòng đỏ, trong khi lòng trắng trứng thì không. Vậy lòng trắng trứng có tác dụng gì? Hãy cùng bài viết dưới đây…